Etikettiklubin kurssit ovat kiehtova tapa oppia viineistä ja oluista. Itse maistamalla oppii aina enemmän.

Kurssit järjestetään neljänä vuotuisena kurssikautena, ja jokaisen kurssikauden tarjonta esitellään Etiketti-lehdessä sekä näillä sivuilla. Kaikki kurssipaikat on varattu etikettiklubilaisille ja heidän seuralaisilleen.

Kevään pruuvit ja kurssit paikkakunnittain

Alkusyksyn pruuvit ja kurssit paikkakunnittain


Tässä alla esitellään kevään ja alkusyksyn pruuvit ja kurssit

Pruuvi: Chardonnayn uusi kukoistus
Pruuvissa tutustutaan klassikkolajikkeeseen, joka on syyttä suotta jäänyt unohduksiin mutta jonka suosio on palaamassa. Monipuolisesta Chardonnaysta saadaan laaja kirjo erilaisia
valkoviinejä, raikkaan hapokkaista täyteläisen paahtuneisiin ja tammikypsytettyihin. Vaikka lajike on kotoisin Ranskasta, siitä tehdään klassikoiksi luokiteltuja viinejä ympäri maailman.

Pruuvi kestää noin 1,5–2 tuntia. Pruuvin jäsenhinta 22 € + osuus yhteishankintana hankittavista viineistä 15–22 €.

Pruuvi: Juuston kunniaksi
Suuren suosion vuoksi järjestämme uusintakierroksen tästä maistuvasta pruuvista, jossa paneudutaan juustojen ylevään seuraan sopiviin juomakumppaneihin. Juustojen kanssa
maistellaan puna- ja valkoviinejä, väkeviä viinejä ja myös oluita. Pruuvissa kokeillaan joitain klassisia yhdistelmiä, mutta etsitään myös uusia ja yllättäviäkin pareja.

Pruuvi kestää noin 1,5–2 tuntia. Pruuvin jäsenhinta 32 € + osuus yhteishankintana hankittavista juomista 16–30 €.

Pruuvi: Toscanan viinit
Suosikkipruuvi, jota on toistuvasti toivottu takaisin ohjelmaan. Maistelutilaisuudessa tutustutaan Toscanan rehevään viinikulttuuriin ja maanläheisen hienostuneisiin viineihin.
Tilaisuuteen kuuluu lyhyt johdatus, jonka jälkeen tutustutaan maistellen ja keskustellen sikäläisiin ryhdikkäisiin viineihin.

Pruuvi kestää noin 1,5–2 tuntia. Pruuvin jäsenhinta 22 € + osuus yhteishankintana hankittavista viineistä 15–29 €.

Pruuvi: Brittipanimoiden ylpeydet
Pruuvitilaisuudessa tutustutaan monipuolisesti Brittein saarten parhaisiin panimotuotteisiin. Pääosassa ovat karamellisen hedelmäiset ale-oluet eri alatyyleineen, mutta toki pääset paneutumaan myös porttereiden ja stoutien paahteiseen aromimaailmaan, samoin kuin kypsän hedelmäisiin klassisiin siidereihin.

Pruuvi kestää noin 1,5–2 tuntia. Pruuvin jäsenhinta 22 € + osuus yhteishankintana hankittavista viineistä 10–22 €.

Kurssi: Perehdytään kuohuviineihin
Kurssilla perehdyt kuohuviinien eri tyyleihin ja saat hyvät tiedot kuohuviinin valmistusmenetelmistä ja yleisimmistä kuohuviinirypäleistä. Opit myös, millaisin kriteerein kuohuviinejä arvioidaan, ja saat vinkkejä niiden käyttötavoista ja tarjoilusta. Illan aikana maistellaan monenlaisia kuohuviinejä, myös samppanjaa.

Kurssi kestää noin 2,5 tuntia. Kurssin jäsenhinta 30 € + osuus yhteishankintana hankittavista viineistä 17–28 €.

Pruuvi: Kesäajan viinit
Kevät ja kesä juhla-, grilli- ja kalaruokineen ovat jo ovella. Mutta millaiset viinit sointuvat yhteen kesäisten herkkujen kanssa? Tilaisuudessa maistelet kevät- ja kesäkauden ajankohtaisia uutuusviinejä ja saat hyviä vinkkejä, miten yhdistelet niitä kesäsesongin herkkuihin. Tilaisuus alkaa lyhyellä esittelyllä, jonka jälkeen viinejä maistellaan ja niistä keskustellaan.

Tilaisuus kestää 1,5–2 tuntia. Luennon jäsenhinta on 22 € + osuus yhteishankintana hankittavista viineistä 9–19 €.

Kurssi: Viini- ja ruokaklassikot
Uudistetulla kurssilla tutustutaan viinin ja ruoan klassikkoyhdistelmiin ja pohditaan viiniä osana ateriakokonaisuutta. Maistelet viinejä sekä sellaisenaan että yhdessä erilaisia ruokia edustavien pikku palojen kanssa. Kurssilla paneudutaan ennen kaikkea perinteisiin eurooppalaisiin makuihin sekä klassisiin viineihin niin Euroopasta kuin kotimantereen ulkopuolelta.

Kurssi kestää 2,5–3 tuntia. Kurssin jäsenhinta 55 € + osuus yhteishankintana hankittavista viineistä 13–25 €.

Kurssi: Viini tutuksi
Erinomainen peruskurssi harrastuksensa alkutaipaleella oleville viininystäville. Saat perustiedot viineistä ja opit, miten viinejä kanattaa maistella, jotta niiden aromimaailma avautuisi mahdollisimman antoisasti. Pääset löytämään eroja ja oppimaan omien aistiesi kautta. Kurssi ei vaadi aiempaa viinitietämystä tai maistelukokemusta.

Kurssi kestää noin 1,5–2 tuntia. Luennon jäsenhinta 22 euroa + osuus yhteishankintana hankittavista viineistä 6–13 euroa.


Tietoa kurssien hinnoista ja laskutuksesta >