Johdanto
Alkoholijuomat ja niiden ravintosisältö
Alkoholi elimistössä
– Ruoka hidastaa alkoholin imeytymistä
– Suolisto tuottaa alkoholia
– Alkoholi jakaantuu nopeasti kehon eri osiin
– Alkoholin poistumiseen elimistöstä ei juuri voi vaikuttaa
– Alkoholi vaikuttaa hiilihydraattien ja rasvojen aineenvaihduntaan
– Pitkäaikainen runsas alkoholin käyttö voi aiheuttaa puutostiloja
Alkoholi lihottaa suomalaisia
Alkoholi ja liikunta
Alkoholi ja sairaudet
– Alkoholi ja tyypin 2 diabetes
– Alkoholin yhteys kuolleisuuteen ja sydänterveyteen J-käyrän muotoinen
– Alkoholi lisää syövän riskiä
– Diabeetikko ja alkoholi
– Keliaakikko ja alkoholi
– Kihti ja alkoholi
Alkoholi ja suun terveys
Paljonko alkoholia uskaltaa juoda?

Toimitus:

Käsikirjoitus: Heli Reinivuo, Tero Hirvonen ja Satu Männistö/Kansanterveyslaitos, Terveyden edistämisen ja kroonisten tautien ehkäisyn osasto.

Toimitus: Kaija Niemi-Turkama, Laura Stenbäck

Kuvitus: Linda Bondestam

Paino: Erweko/2008