Alkuruoka

Skandinaaviset cocktailkutsut

Loihdi rennot cocktailkutsut tutuista raaka-aineista. Skandinaaviset pikkupalat johdattavat juhlaan, maistuvat kesältä ja valmistuvat käden käänteessä.

Menu
Retiisit sitruunasuolassa
Crème Ninon
Kylmäsavulohi varhaisperunalla
Skagen röra salaatinlehdellä
Raakamakkarahyrrät
Poro flatbread

Teksti : Sanna Kekäläinen
Kuvat: Reetta Pasanen
Juomasuositukset: Taina Vilkuna, Alko