Pääruoka

Siikaa en papillote – katso video

Tämä kesäinen kalaherkku yhdistää vaalean jalokalan hienostuneen aromin Suomen kesän parhaisiin makuihin. Paperissa kypsentäminen säilyttää herkät maut.

Valmista ruoka uunissa tai vaikka grillissä. Jos laitat kalat grilliin, niin repäise myös foliosta palat leivinpaperin alle. Hauskannäköisen tarjoilun saat leikkaamalla leivinpaperiarkit sydämen muotoisiksi.

 

Resepti: Sanna Kekäläinen
Kuvaus: Reetta Pasanen