Yhdistä ja onnistu

Kuningasrapu

Kuningasrapu on Alaskan ja Jäämeren vesissä elävä jättikokoiseksi kasvava äyriäinen. Sen jalkojen liha on arvostettua ja kallista. Maukas ja makeaan vivahtava maku muistuttaa hieman hummeria.

Tarjoa kuningasravun kanssa vivahteikasta ja ryhdikästä valkoviiniä, jossa on tarpeeksi aromikkuutta sen seuraan. Arvokkaan ravun kanssa sopii esimerkiksi vivahteikas ja ryhdikäs chardonnay, joka on klassinen äyriäisviini. Myös samppanja sopii tyyliin hyvin.

Voit valita myös vaalean ja raikkaan oluen, esimerkiksi lagerinpilsin tai vehnäoluen.

Vivahteikkaat ja ryhdikkäät valkoviinitLageritPilsneritVehnäoluet