Yhdistä ja onnistu

Osterit

Osterit ovat suosittua ruokaa ympäri maailman. Ne syödään useimmiten raakana omasta kuorestaan, sitruunamehun tai etikkaisen kastikkeen maustamina.

Samppanja on klassinen osteriviini. Sen hienostunut aromi ja hapokas rakenne sopii mainiosti ostereiden merelliseen makuun.

Valkoviineistä ostereiden seuraan sopivat etenkin vivahteikkaat ja ryhdikkäät. Makutyypin chardonnay on klassinen valinta, joten valitse esimerkiksi chablis.

Myös yrttinen ja sitruksinen sauvignon blanc toimii erinomaisesti. Valitse viini esimerkiksi Uudesta-Seelannista tai Ranskan Loiresta.

Muita perinteisiä valkoviinivaihtoehtoja ovat esimerkiksi muscadet ja vinho verde.

Oluista stoutit ja porterit ovat klassisia ostereiden seuralaisia.

Vivahteikkaat ja ryhdikkäät valkoviinitPorterit ja stoutit