Yhdistä ja onnistu

Taskurapu

Taskurapu on levinnyt laajalle maailman meriin, joten se on suosittu ruoka niin Euroopassa kuin Amerikassa. Maku on melko mieto ja makeahko. Lasiin sopii raikas, kevyen aromaattinen juoma.

Taskuravun mietoon mutta maukkaaseen makuun sopii vivahteikas ja ryhdikäs valkoviini tai vaalea olut, esimerkiksi lagerpils tai vehnäolut.

Esimerkiksi Chardonnay- ja Sauvignon Blanc -lajikkeiden viinit käyvät hienosti.

Myös riesling on mainio vaihtoehto, joka sopii makuja taittamaan etenkin silloin, kun taskuravun kanssa tarjotaan mausteista kastiketta. Samoin pinot gris -viini on harkitsemisen arvoinen vaihtoehto, jonka oma mausteisuus tukee ruoan mausteisia vivahteita.

Vivahteikkaat ja ryhdikkäät valkoviinitLageritPilsneritVehnäoluet