Yhdistä ja onnistu

Englantilainen hedelmäkakku

Englantilainen hedelmäkakku on runsaasti pähkinöitä ja kuivattuja hedelmiä sisältävä joulukakku. Runsasmakuisen kuivakakun seuraan sopivat etenkin väkevöidyt viinit.

Tarjoa englantilaisen hedelmäkakun parina täyteläistä väkevöityä viiniä, esimerkiksi portviiniä tai makeaa madeiraa.

Myös vaikka väkevöity moscatel- tai muscatviini sekä makea sherry ovat harkitsemisen arvoisia vaihtoehtoja.

Samat viinit toimivat myös muiden kuivakakkujen kanssa.