Yhdistä ja onnistu

Granita

Granita tai granité on jäähileinen, sorbettimainen ruoka. Se tarjotaan joko väliruokana tai makeana jälkiruokana. Usein makuna on sitruuna tai lime.

Granita ei välttämättä kaipaa juomaa seurakseen etenkään, jos se tarjotaan väliruokana.

Jos haluat, voit tarjota raikkaan jälkiruokagranitan kanssa vastaavan raikasta kuivaa kuohuviiniä, esimerkiksi samppanjaa. Usein sama viini sopii myös itse ruoan valmistukseen.