Yhdistä ja onnistu

Hovijälkiruoka

Hovijälkiruoka valmistetaan marengeista, kermavaahdosta ja tuoreista tai säilötyistä hedelmistä. Päälle valutetaan suklaakastiketta ja komeus koristellaan mantelilastuilla.

Hovijälkiruoan kokonaisuutta raikastavaksi pariksi sopii makea kuohuviini esimerkiksi Astista.

Voit harkita myös vaikka helmeilevää moscato d'astia tai makeaa jälkiruokaviiniä, joka on jälkiruoan sopivan makea ja täyteläisyydeltään toimiva kumppani.