Yhdistä ja onnistu

Juustokakku

Juustokakku voidaan maustaan monella tavalla, esimerkiksi sitruunalla, appelsiinilla tai mustaherukoilla. Kevyen raikas mutta makea jälkiruokaviini on sen seurassa toimiva valinta.

Juustokakun kanssa toimii hyvin makea jälkiruokaviini, esimerkiksi beerenauslese tai  trockenbeerenauslese. Myös Astin makea kuohuviini on harkitsemisen arvoinen vaihtoehto.

Etenkin appelsiinisen juustokakun kanssa sopii myös väkevöity moscatel- tai muscatviini, jossa on itsessään hieman appelsiinista aromia.