Yhdistä ja onnistu

Leipävanukas

Leipävanukas tai englantilaisittain bread pudding on uunivanukas, johon lisätään usein marjoja tai omena- tai marjasosetta. Lasiin sopii makea, melko runsas viini.

Tarjoa runsaan leipävanukkaan kanssa esimerkiksi väkevöityä moscatel- tai muscatviiniä.

Myös esimerkiksi recioto della valpolicella ja marsala ovat harkitsemisen arvoisia, sopivan täyteläisiä vaihtoehtoja.