Yhdistä ja onnistu

Cobb salad

Cobb salad on amerikkalainen klassikkosalaatti, johon tulee kanaa tai kalkkunaa, pekonia, kananmunaa, avokadoa, cheddarjuustoa, sinihomejuustoa, tomaattia ja salaattia.

Tarjoa tukevan cobb saladin kanssa vivahteikasta ja ryhdikästä valkoviiniä, jonka raikas maku taittaa ruoan rasvaisia ja täyteläisiä elementtejä. Lasiin sopii vaikka Sauvignon Blanc- tai Riesling-rypäleen viini.

Voit harkita myös marjaisaa ja raikasta punaviiniä, sillä kevyehkö punaviini sopii salaatin runsaisiin makuihin. Myös kuiva roseeviini on hyvä, raikas ja maukas valinta.

Myös raikas ja moneen sopiva lagerolut on toimiva vaihtoehto. Jos haluat runsaamman oluen, valitse esimerkiksi india pale ale, jonka ryhdikkyys sopii salaatin täyteläisyyteen.

Vivahteikkaat ja ryhdikkäät valkoviinitLageritAlet