Yhdistä ja onnistu

Mustajuuri

Tankomainen mustajuuri muistuttaa hieman parsaa niin maultaan kuin ulkonäöltään. Myös juomavalinnat ovat samankaltaisia. Avainsanoja ovat raikkaus ja aromikkuus.

Mustajuuren seuraan sopivat ennen kaikkea vivahteikkaat ja ryhdikkäät valkoviinit. Valitse esimerkiksi kuiva Riesling- tai Sauvignon Blanc -lajikkeen viini. Niissä on ruoan seuraan sopivaa ryhtiä ja aromaattisuutta.

Oluista mustajuuren seuraan sopii esimerkiksi vaalea ja raikas lager tai vehnäolut.

Vivahteikkaat ja ryhdikkäät valkoviinitLageritVehnäoluet