Yhdistä ja onnistu

Peruna

Peruna on yleensä lisäke, joten aterian pääraaka-aine saa määrätä juomavalinnan. Täytetyissä uuniperunoissa perunan oma maku kuitenkin pääsee hallitsemaan makukokonaisuutta.

Uuniperunat viihtyvät parhaiten oluen kanssa. Varsin mietoon makuun sopivat etenkin vaaleat ja kevyehköt lager ja pils.

Viinivalinta kannattaa pohtia täytteen mukaan. Pirteät ja hedelmäiset valkoviinit sekä kuivat roseeviinit ovat kuitenkin mukautuvia ja siksi yleispäteviä valintoja. Yleensä täytteiden maku ei ole niin runsas, että juoman tarvitsisi olla täyteläisempi.

LageritPilsneritAletPirteät ja hedelmäiset valkoviinit