Yhdistä ja onnistu

Keitot

Keittoja on moneen lähtöön, joten myös niiden juomakumppanit ovat vaihtelevia. Useimmiten keitot ovat kuitenkin maultaan melko mietoja, joten myös juomat saavat olla kevyitä.

Suhteellisen kevyet pirteät ja hedelmäiset sekä niitä aavistuksen aromikkaammat vivahteikkaat ja ryhdikkäät valkoviinit ovat monen keiton yleispäteviä juomia. Samoin kuiva kuohuviini sopii useimpien keittojen raikkaaksi pariksi.

Oluista käyvät esimerkiksi vastaavan kevyet ja raikkaat lager ja pils.

Kuiva sherry on perinteinen alkuruokakeittojen juoma. Se sopii etenkin sieni-, lintu- ja riistakeittojen pehmeän tummaan makuun. Kuiva madeira on toinen klassikkovaihtoehto.

Kirkkaat liemet ja monet kylmät keitot eivät välttämättä kaipaa mitään juomaa.

Linkki pirteisiin ja hedelmäisiin valkoviineihin Linkki pirteisiin ja hedelmäisiin valkoviineihin linkki lagereihin linkki pilsnereihin