Yhdistä ja onnistu

Savuporo-juustokeitto

Savuporosta ja juustosta valmistettu keitto on maultaan pehmeän täyteläinen. Sen seuraan sopii etenkin olut, mutta voit valita myös aromikkaan valkoviinin tai kevyen punaviinin.

Tarjoa savuporo-juustokeiton kanssa esimerkiksi pilsiä tai lageria, jotka toimivat tuhdin keiton raikkaana parina. Halutessasi voit harkita myös aromikasta alea.

Lasiin sopii myös kevyehkö marjaisa ja raikas punaviini. Jos keitto tarjotaan alkuruokana, voit kaataa sen kanssa lasiin tuhdimpaakin pääruoan punaviiniä.

Valkoviineistä lasiin sopivat etenkin vivahteikkaat ja ryhdikkäät. Valitse esimerkiksi makutyypin riesling. Siinä on tarpeeksi aromikkuutta ja keiton rasvaisuutta taittavaa hapokkuutta.

PilsneritLageritAletMarjaisat ja raikkaat punaviinitVivahteikkaat ja ryhdikkäät valkoviinit