Yhdistä ja onnistu

Merimiespihvi

Merimiespihvi on maukas ruoka, joka kootaan naudanliha- ja perunasiivuista. Ainekset ladotaan vuokaan ja haudutetaan sen jälkeen uunissa.

Merimiespihvin seuraan sopii luontevimmin maukas olut, esimerkiksi ryhdikäs pils tai sitä täyteläisempi tumma lager. Myös aromikas ale on oiva valinta. Samaa olutta voi käyttää myös ruoanvalmistuksessa.

Viineistä makuun sopii esimerkiksi mehevä ja hilloinen punaviini, vaikka Chilen merlot. Viinin kypsä hedelmäisyys sopii pitkään hautuneen naudanlihan saattelijaksi.

Voit valita myös marjaisan ja raikkaan punaviinin, esimerkiksi Pinot Noir -lajikkeesta tehdyn. Vaikka viini on kevyt, se toimii merimiespihvin kanssa hapokkuutensa ansiosta.

PilsneritTummat lageritAletMehevät ja hilloiset punaviinitMarjaisat ja raikkaat punaviinit