Yhdistä ja onnistu

Veripalttu

Veripalttu ja verimakkarat ovat perinneruokia, jotka luontuvat parhaiten oluen kanssa nautittaviksi. Myös viini on mahdollinen valinta, niin valko- kuin punaviinikin käy.

Valitse veriruokien runsasmakuiseen seuraan aromikas olut. Ota vaikka pils tai ale, joka voi tulla esimerkiksi Englannista.

Viiniksi sopii vivahteikas ja ryhdikäs valkoviini, jonka hapokkuus ja aromikkuus kantavat ruoan seurana. Valitse viini esimerkiksi Riesling-lajikkeesta.

Jos haluat punaviiniä, se saa olla melko pehmeä sekä kypsän hedelmäinen. Valitse esimerkiksi mehevä ja hilloinen punaviini vaikka Espanjan Riojasta.

PilsneritAletVivahteikkaat ja ryhdikkäät valkoviinitMehevät ja hilloiset punaviinit