Facts on beverages

Бренди, арманьяки и кальвадосы

Употребление

Бренди, арманьяки и кальвадосы подают в чистом виде, в качестве дижестивов после еды либо в коктейлях.

Бренди

Бренди - общий термин для обозначения продуктов дистилляции виноградного вина

Бренди имеют легкий фруктовый вкус.

Арманьяк

Арманьяк - крепкий спиртной напиток, производимый посредством дистилляции белого виноградного вина в провинции Гасконь.

Арманьяки имеют сильный фруктовый вкус.

Кальвадос

Кальвадос - яблочный или грушевый бренди, получаемый путем перегонки сидра, из французского региона Нижняя Нормандия.

Во вкусе кальвадоса превалирует ноты зрелого яблока и груши.

Ароматы и вкусовые качества

Фруктовый

Аромат, напоминающий различные свежие фрукты

Ноты яблока и груши

Аромат ингредиентов, используемых при изготовлении кальвадоса

Сухофруктовый

Концентрированный аромат сухофруктов

Пряный

Ароматы различных пряных трав

Дубовый

Выраженный аромат старого дуба

Кедровый

Очень утонченный аромат после выдержки в дубовых бочках

Ноты какао и ванили

Аромат обожженной дубовой бочки

 

Бренди

Арманьяк

Кальвадос