Orientaliska rätter är ofta väl smaksatta med exotiska kryddor, vilket ställer krav på vinvalet. Öl passar oftast bra till.
Till asiatisk mat brukar man välja ett aromatiskt och kryddigt vitt vin som kan vara torrt, halvtorrt och ibland till och med halvsött. Lämpliga vita viner är sådana som tillverkats av druvsorterna Gewurztraminer eller Riesling.
Också mjuka halvfylliga rödviner passar till vissa asiatiska rätter.
Hämta här
drycker och recept märkta med denna matsymbol.
