Före festen

Självständighetsdagens meny

Självständighetsdagen firas med en festlig middag och till den passar det perfekt med champagne under hela måltiden.

Självständighetsdagen firas med en trerättersmiddag som är klassiskt festlig, men inte det minsta stel eller formell.

Förrätten är en svartrotssoppa tillredd i stil med crème ninon. I stället för stek serveras helstekt kyckling till huvudrätt. Den läckra desserten består av brieost och karamelliserad frukt.

Vid en festmiddag passar det perfekt att dricka champagne till hela måltiden.