Fest

Höstens bålrecept

Bål förknippas ofta med sommaren, men drycken lämpar sig ypperligt även i hösttider. Smaksätt gärna med säsongsfrukter.

Alkos finskspråkiga bok Värikäs boolikirja innehåller 116 bål- och glöggrecept, däribland även alkoholfria alternativ. I boken finns också ett urval klassikerdrinkar. Recepten har grupperats enligt årstider, festsäsong och färg.

Text: Anu Piippo
Foto: iStockphoto