Trendiga varma drycker

Varm dryck efter en pigg vandring i vinterluften – finns det något bättre? Mintchoklad och kaffebaserade drycker är bekanta, men trendiga barmästare kläcker fortlöpande nya varma idéer som alternativ till favoriterna.

Barmästarna Jesse Auvinen och Erno Vainanen från bland annat restaurangerna Grotesk och Latva i Helsingfors har rönt framgång i flera internationella tävlingar. Här avslöjar bägge experterna sina favoriter bland varma drycker.

Text: Matti Remes
Foto: Susa Junnola och Thinkstock