mocktail

Mocktail #1: Watermelon Punch

Veckans mocktail har tagits fram av Mikko Kemppinen i Kuopio. Plusset med mocktailen är att den passar perfekt att ta med sig på picknicken.

Watermelon Punch har två stora fördelar. För det första är den är fullproppad med frukt som man kan äta när mocktailen är uppdrucken. För det andra ska den serveras ur en glasburk som kan tillslutas med lock. En idealisk mocktail för utflykten med andra ord.

Watermelon Punch

3 bitar vattenmelon
3 apelsinklyftor
en bit skalad citron
2 cl sockersirap
6 cl tranbärsjuice
12 cl alkoholfritt vitt vin
krossad is

Tillbehör
en liten gaffel

Mikko

Tillredning

  1. Mosa ner melonbitarna, apelsinklyftorna och citronbiten i botten av en stor glasburk.
  2. Häll på sirap, tranbärsjuice och alkoholfritt vitt vin. Fyll upp med krossad is.
  3. Fäst en liten gaffel på burklocket. Då går det enklare att äta frukten som ligger i botten.
Watermelon Punch

Tips: Du kan blanda mocktailarna kvällen före och ställa burkarna i kylskåpet med locket på. Då är det bara att plocka ut dem på morgonen Obs. I så fall ska du inte tillsätta is. Annars kan mocktailen förvandlas till en urvattnad röra.