Fakta om produkterna

Stark lager

Öl med sötma i smaken. Alkoholstyrkan ger dem en rund karaktär. Smaken är generös och maltig med toner av karamell och gräddkola. Man kan också känna inslag av plommon eller kakao.

Hitta stark lager

Olika sorters starka lageröl

I slutet av varje typbeskrivning finns angivna typens alkohol- och bitterämneshalt (EBU) samt färg. Typerna är ordnade från lätta till kraftiga.


Stark lager

Stark lager har likheter med bock, men stamvörtstyrkan är ofta lägre. Hit hör bland annat baltisk, östeuropeisk och finländsk stark lager. Dessa värmande öl har en kraftig smak med lena, maltiga och söta inslag.
5,9 % • 15–20 EBU • ljusgult–bärnstensgult


Maibock

Maibock är ett uppfriskande lageröl som bryggs för att fira vårens ankomst. Det är en öltyp med maltig sötma. Maibock är något ljusare än traditionell bock och kraftigare humlat.
6,3–7,4 % • 23–35 EBU • bärnstensfärgat – mörkt bärnstensfärgat


Bock

Bock är en öltyp med söt maltighet och en svag men klart förnimbar bitterhet. Ölet har en mjuk och rund smak. Doften har ofta inslag av rostat bröd och toner av karamell.
6,3–7,2 % • 20–27 EBU • kopparbrunt


Doppelbock

Doppelbock är ännu starkare än vanlig bock. Tyskt doppelbocköl bär av tradition namn med ändelsen -ator. Öltypen tillverkas i dag runt om i världen. Doppelbock har en fyllig maltighet och en värmande alkoholhalt. Smaken innehåller en tydlig sötma och karamelltoner. I mörkare varianter av doppelbock kan man känna inslag av choklad.
6,7–10,0 % • 16–26 EBU • bärnstensfärgat–mörkbrunt


Eisbock

Eisbock är en traditionell tysk ölstil där man fryser ner en doppelbock och sedan tar bort isen. På så sätt höjs styrkan i ölet. Eisbock är inte nödvändigtvis starkare än doppelbock. I dag syftar namnet snarast på den traditionella tillverkningsmetoden. Eisbock har på grund av sin höga alkoholhalt en värmande smak med toner av karamell och ofta inslag av choklad.
9–14 • 25–35 EBU • kopparfärgat–mörkbrunt