Kräftskivor hör augusti till. De allt mörkare, varma sommarkvällarna bjuder oss att njuta av en rofylld samvaro vännerna emellan.
I denna meny serveras kräftorna till förrätt. Som huvudrätt serveras kantarellabborrar.
De viner som rekommenderas till kräftorna går att dricka genom hela måltiden.
Viner till kräftor >
Kräftor serveras traditionellt med rostat bröd, smör och hackad dill. Det går lätt att koka kräftor enligt anvisningen nedan.
