.
Täyteläinen, silkkisen tanniininen, hapankirsikkainen, viikunainen, mausteinen, hennon nahkainen, pitkä
| Alkoholi: | 14 t-% |
| Uutos: | 30 g/l |
| Hapot: | 5,6 g/l |
| Energiasisältö: | 90 kcal/100 ml (380 kJ/100 ml) |
| Pakkaustyyppi: | kertapullo |
| Pakkauskoko: | 6 kpl |
| Suljentatyyppi: | luonnonkorkki |
| Ostettu pullomäärä: | 240 |
| Tuotantoalue: | La Rosan tarha Serralunga d'Albassa. Suunta etelään ja lounaaseen. |
| Valmistus: | Käymisen alussa murskattujen rypäleiden lämpöä nostettiin uuttumisen tehostamiseksi. 3 päivän jälkeen lämpötila laskettiin 25 asteeseen, jottei tannineja uutu liikaa. |
| Kypsytys: | 12 kuukautta Allierin tynnyreissä, joista 50 % uusia. Vuosi tammisammioissa. |
| Kestävyys: | Tuottajan mukaan 20–30-vuotiaaksi. |
| Tuottaja: | Rosa oli Vittorio Emanuele II:n rakastajattaren nimi. Fontanafreddan perusti vuonna 1878 kuningas Vittorio Emanuele II:n ja hänen rakastajatterensa poika Emanuele Alberto, Mirafioren ja Fontanafreddan kreivi. |
NEBBIOLO (100 %). 2004
