.
Täyteläinen, tanniininen, marjahilloinen, mausteinen, hennon yrttinen, kevyen vaniljainen
| Alkoholi: | 13 t-% |
| Uutos: | 38 g/l |
| Sokeri: | 6 g/l |
| Hapot: | 5,3 g/l |
| Energiasisältö: | 90 kcal/100 ml (370 kJ/100 ml) |
| Pakkaustyyppi: | kertapullo |
| Pakkauskoko: | 12 kpl |
| Suljentatyyppi: | metallinen kierrekapseli |
| Pantti: | 0,10 € (sis. hintaan) |
| Tuotantoalue: | Tarhat Apulian maakunnassa Barin, Brindisin ja Taranton kaupunkien läheisyydessä. Maaperä savi- ja kalkkipitoinen. |
| Valmistus: | Lämpötilakontrolloiduissa terästankeissa. |
| Kypsytys: | Noin 9 kuukautta. 30 % viinistä kypsyi ranskalaisissa suurissa tammitynnyreissä, loppuosa terästankeissa. |
| Tuottaja: | Armando Merge perusti talon 1970-luvulla, nyt sitä johtaa hänen poikansa Felice Merge. Talolla on noin 40 omaa tarhahehtaaria, mutta se ostaa rypäleitä myös sopimusviljelijöiltä. |