.
Keskitäyteläinen, keskitanniininen, tumman marjainen, kypsän karpaloinen, kevyen mausteinen, hennon tamminen
| Alkoholi: | 13 t-% |
| Uutos: | 29 g/l |
| Hapot: | 5,2 g/l |
| Energiasisältö: | 80 kcal/100 ml (350 kJ/100 ml) |
| Pakkaustyyppi: | kertapullo |
| Pakkauskoko: | 12 kpl |
| Suljentatyyppi: | metallinen kierrekapseli |
| Ostettu pullomäärä: | 600 |
| Pantti: | 0,10 € (sis. hintaan) |
| Tuotantoalue: | Kolme tarhaa Hawkes Bayn alueella. Red Metalsin maaperä on jokisoraa ja tulvamaata, Omahu Roadin maaperä on soraa, hiekaa ja savea, Limeworks taas sijaitsee kalkkikivikukkulalla. Ilmasto muistuttaa Bordeaux'ta. |
| Valmistus: | Käyminen osin suljetuissa, osin avoimissa astioissa. |
| Kypsytys: | 12–16 kuukautta käytetyissä ranskalaisissa ja amerikkalaisissa tammitynnyreissä. |
| Kestävyys: | Tuottajan mukaan korkeintaan 10-vuotiaaksi. |
| Tuottaja: | Andrew ja Cynthia Hendry perustivat Coopers Creek -viiniliikkeensä vuonna 1980. Talo sijaitsee noin 35 kilometria Aucklandista pohjoiseen. Vuosituotanto on nykyisin 1,5 miljoonaa viinilitraa. |
CABERNET FRANC (36 %), MALBEC (35 %), SYRAH (18 %), MERLOT (11 %). 2005
