.
Erittäin täyteläinen, melko tanniininen, karhunvatukkainen, hilloinen, yrttinen, hennon suklainen, puinen, lämmin
| Alkoholi: | 14 t-% |
| Uutos: | 35 g/l |
| Hapot: | 5,9 g/l |
| Energiasisältö: | 90 kcal/100 ml (380 kJ/100 ml) |
| Pakkaustyyppi: | kertapullo |
| Pakkauskoko: | 6 kpl |
| Suljentatyyppi: | luonnonkorkki |
| Tuotantoalue: | Tarhat 1 700 metrissä Cafayaten laaksossa Calchaquiesin laaksoalueella Argentiinan pohjoisosassa. Kivinen maaperä, kuiva ilmasto. Suuret vuorokautiset lämpötilavaihtelut. Yli 20-vuotiaat köynnökset. |
| Kypsytys: | 12 kuukautta pienissä amerikkalaisissa ja ranskalaisissa tammitynnyreissä, joista puolet uusia, loput toista kertaa käytössä. |
| Muuta: | Viini on nimetty tilan perustajan mukaan. |
| Tuottaja: | Michel Torinon viiniliikkeen perusti vuonna 1892 ranskasta muuttanut David Michel italialaisperäisen vaimonsa Gabriela Torinon kanssa. Talolla on nykyisin 750 hehtaaria tarhoja. |
MALBEC (100 %). 2008
