After Ski Tea

Loihdi kuuma mocktail, joka lämmittää mukavasti ulkoilun jälkeen.

Valmistusaineet

2 annosta

koristeluun

  • appelsiininkuorta

Valmistusohje

  1. Kuori appelsiinin ja sitruunan kuori kuorimaveitsellä ohuiksi suikaleiksi.
  2. Poista kuoren valkoinen osa ja paloittele hedelmälihat.
  3. Kaada siideri kattilaan. Lisää sitruskuorisuikaleet, hedelmälihat, inkivääripalat sekä hunaja ja sokeri.
  4. Kuumenna, mutta älä kiehauta. Pane teepussi tarjoilumukiin ja siivilöi kuuma juoma päälle.
  5. Koristele appelsiininkuorisuikaleella.
Appelsiinin, sitruunan ja inkiväärin ryydittämä siideritee on helsinkiläisen baarimestarin Mika Räisäsen käsialaa.

Katso myös muut mocktailit