Lime-celery Celebration

Kuohuva mocktail, joka saa särmää limetistä ja varsiselleristä, on maukas tapa virittää juhlatunnelma.

Juhlallisen mocktailin on sommitellut helsinkiläinen baarimestari Mika Räisänen, joka tietää, miten yllättävistä elementeistä luodaan harmoninen makunautinto.

Valmistusaineet

  • 1/2 limetin mehu

  • 3 cl varsisellerimehua

  • hyppysellinen suolaa

  • 1 cl sokerisiirappia

  • alkoholitonta kuusenkerkkä-kuohuviiniä

  • koristeluun

  • varsiselleriä

  • rouhittua roseepippuria

Valmistusohjeet

  1. Mittaa limetti- ja varsisellerimehu sekä sokerisiirappi jäillä täytettyyn shakeriin.

  2. Lisää hyppysellinen suolaa ja ravista.

  3. Siivilöi cocktaillasiin.

  4. Täytä lasi alkoholittomalla kuohuviinillä.

  5. Koristele roseepippurissa pyöräytetyillä varsisellerinsuikaleilla

Vinkkejä

Varsisellerimehua on helppo tehdä itse mehustimella. Kuusenkerkkäkuohuviinin asemesta voit käyttää myös tavallista alkoholitonta kuohuviiniä.

Katso myös muut mocktailit