Takaisin
Resepti

Brandy-omenabooli

Gluteeniton
Kasvisruokavalio
Laktoositon

Brandy-omenabooli

Gluteeniton
Kasvisruokavalio
Laktoositon
10 min
10 min

Brandy-omenabooli sopii mainiosti yhteiseksi juhlajuomaksi esimerkiksi pikkujouluissa. Reseptistä tulee noin litran verran valmista juomaa, joka mahtuu kätevästi tarjottavaksi esimerkiksi 1,5 litran kannusta.

Valmistusaineet
  • 1 dl brandya tai konjakkia

  • 3 dl omenasiideriä

  • 1 dl pakastekarpaloa

  • 0,5 dl ruokosokeria

  • 1 sitruunan mehu

  • 5 dl omenamehua

  • 1 omena koristeeksi

Valmistusohjeet
  1. Lisää astiaan karpalot, sitruunamehu ja ruokosokeri. Murskaa karpaloita, kunnes sokeri on hieman sulanut.

  2. Lisää sekaan brandy tai konjakki, siideri ja omenamehu, ja täytä jäillä. Viipaloi omenasta siivuja koristeeksi.

  3. Boolin alkoholiprosentti näillä määrillä on noin 5,7%. Ohjeesta saat noin litran verran valmista juomaa. Juoman määrää on helppo skaalata suuntaan tai toiseen.