Takaisin
Resepti

Grillipulla

Kasvisruokavalio

Grillipulla

Kasvisruokavalio
20 min
4 hlö
20 min
4 hlö

Köyhät ritarit keventyvät kesän kunniaksi grillissä. Paista leivonnaiseen rusketusraidat ja tarjoa marjojen ja suklaalevitteen kanssa. Kermavaahdon sijaan tarjoillaan sen italialainen haastaja eli mascarponevaahto.

Juomasuositus
Kuohuviinit ja Samppanjat
Lempeä & makeahkoPehmeä & kepeä

Grillatun pullan pariksi istuu puolikuiva, runsaan marjaisa roseekuohuviini. Myös marjoista tehdyt kotimaiset kuohuviinit ovat oivallinen valinta perinteisen pullantuoksuisen herkun kumppaniksi.

Valmistusaineet

  • 4 pikkupullaa tai 8 viipaletta pullapitkoa 

  • 250 g mascarponea

  • 2 rkl tomusokeria

  • 2 tl sitruunamehua

  • 4 rkl nutella-suklaalevitettä tai lemon curdia

  • marjoja, hedelmiä, minttua

Valmistusohjeet

  1. Halkaise pullat. Paista niihin molemmin puolin grillissä parilaraidat.

  2. Mausta mascarpone tomusokerilla ja sitruunamehulla. 

  3. Viimeistele pullat mascarponella, nutellalla, marjoilla, hedelmillä ja mintulla.

Vinkki! Voit myös tehdä itse pullataikinan tai ostaa kaupan valmista taikinaa. Muotoile tällöin taikinasta litteä pulla ja paista se grillissä.

Resepti Sanna Kekäläinen, kuva Reetta Pasanen, juomasuositus Taina Vilkuna

Suklaiset köyhät ritarit
Suklaiset köyhät ritarit kostutetaan kaakaomaidolla, paistetaan rapeiksi ja koristellaan kermavaahdolla, hasselpähkinöillä ja banaaniviipaleilla.

Katso resepti >
Churrot dipillä
Päältä rapea ja sisältä pehmeä churro sopii makeaksi jälkiruoaksi. Kruunaa herkulliset churrot dulce de leche -dipillä!  

Katso resepti >
Maisemakahvilan raparperipiirakka

Maisemakahvilan raparperipiirakka on noussut suomalaisten ikisuosikiksi. Mehevä ja pinnaltaan rapea piirakka on helppo tehdä ja onnistuu aina.

Katso resepti >

Mustikkapiirakka
Ei kesää ilman mustikkapiirakkaa! Pientä jännää twistiä piirakan makuun tuo kardemumma. Ihanaa vaniljajäätelön kanssa.

Katso resepti >
Parhaat grillireseptit

Grillata voi kaikkea aina salaatista hampurilaisiin ja jälkiruokaan! Koostimme parhaat grillireseptit, joista voit poimia yksittäiset vinkit tai loihtia vaikka koko grillimenun.

Katso reseptit >