ReseptitHugo-drinkki

Hugo-drinkki

Hugo on raikas kuohuviinicocktail, joka maistuu niin aperitiivina kuin rentona seurustelujuomana. Se tarjotaan usein kookkaasta viinilasista, mutta voit käyttää myös muuta, tarpeeksi isoa lasimallia. Mintunlehtiä voi hieman repiä, jos haluat juomaan enemmän niiden makua.

Hugo-drinkki on alunperin kotoisin Pohjois-Italian Etelä-Tirolista. Nykyään se on erittäin suosittu myös Saksassa, Sveitsissä ja Itävallassa. Klassiseen Hugoon tulee seljankukkamehua, kuohuviiniä, kivennäisvettä ja mintunlehtiä. 

Valmistusaineet

  • jäitä

  • tuoretta minttua

  • lime- tai sitruunasiivu

  • 2 cl seljankukkamehutiivistettä

  • 10 cl kuohuviiniä (esim. proseccoa)

  • kivennäis- tai soodavettä

Valmistusohjeet

  1. Laita isohkon viinilasin pohjalle jääpaloja, minttua sekä limen tai sitruunan siivu.

  2. Mittaa lasiin seljankukkamehutiiviste.

  3. Kaada päälle kuohuviini.

  4. Pidennä oman maun mukaan tilkalla kuplivaa vettä.

Klassinen Mimosa

Perinteisesti mimosa valmistetaan kuohuviinistä ja appelsiinituoremehusta.

Katso resepti >

Alkoholiton mimosa

Alkoholiton mimosa on raikas juoma esimerkiksi juhlavalla aamupalalla.

Katso resepti >

Persikkainen Bellini

Bellini on klassikko-drinkki, joka maistuu esimerkiksi aperitiivina tai brunssin kera.

Katso resepti >

Boolit ja boolilaskuri

Booli on vaivaton ja kätevä juhlajuoma, sillä se on helppo valmistaa suurellekin joukolle, ja vieraat hoitavat tarjoilun itse. 

Tutustu boolilaskuriin >