Katso resepti >
Korealainen Bibimbap possusta
Korealainen Bibimbap possusta tarjoaa aasialaisten ruokien ystäville herkullisen makujen sinfonian. Trendikkäässä Bibimbapissa yhdistyvät gochujang-tahnalla maustettu possu, riisi ja kaikenlaiset kaapista löytyvät kasvikset.
Korealaisen herkkukulhon kanssa kannattaa kokeilla tuhdimman tyylistä roseeviiniä, jonka mehevä punamarjaisuus lasissa yllättää bibimbapin kanssa. Valitse rosee Provencen Bandolin alueelta tai raikasta kokonaisuutta roseesamppanjalla.
Gochujang-chilitahnan lempeän makea polte raikastuu marjaisa & raikas -makutyypin punaviinillä. Voit tarjoilla possun kanssa hieman viilennettynä mehukasta Beaujolais'n alueen gamayta tai chileläistä pinot noiria.