Vaaleanpunainen raparperi rouskuu salaatissa, pehmenee grillissä jälkiruoaksi ja taipuu herkulliseksi mocktailiksi.
Katso reseptit >
Raparperitäytekakku
Raparperi on kevään odotetuin tulokas, mutta onneksi satoa saa pitkin kesää. Raparperin happamat varret taipuvat makeiksi sokerin ja voin käsittelyssä.