Alkoholiton punaviiniglögi

Punaviini taitaa olla klassisin glögin pohja. Alkoholiton versio syntyy helposti käyttämällä alkoholitonta viiniä. Runsautta juoma saa mustaherukkamehusta. Mausteita ja sokerin määrää voi varioida oman maun mukaan.

Valmistusaineet

  • 0,75 l pullo alkoholitonta punaviiniä

  • 0,5 dl mustaherukkamehutiivistettä

  • 1 dl vettä

  • 0,5–1 dl sokeria

  • 1 tl mausteneilikoita

  • 1 rkl kokonaisia kardemumman siemeniä

  • 2 kanelitankoa

  • 4 cm pätkä tuoretta inkivääriä kuorittuna ja paloiteltuna

Valmistusohjeet

  1. Yhdistä aineet kattilassa, kuumenna ja anna mausteiden hautua vähintään 10 minuuttia. Käytä sokeria oman maun mukaan.

  2. Siivilöi neste, kuumenna uudestaan ja tarjoa rusinoiden sekä manteleiden kanssa.

Vinkki: Voit säästää kuivat mausteet ja käyttää ne uudelleen.