Beerryfizz

Yllätä oluen ystävä ja tarjoa hänelle raikas kesäinen juomasekoitus, jonka pohjana on alkoholiton olut.

Valmistusaineet

  • 4 cl verigreipin tai greipin mehua

  • 2 cl sitruunanmehua

  • 1 cl sokerisiirappia (saa Alkoista tai voi valmistaa itse)

  • 1 kpl tuore mansikka

  • 1 kpl kananmunanvalkuainen

  • 6 cl alkoholitonta vehnäolutta


Koristeluun: verigreipin kuorta, kuivattua mansikkaa

Valmistusohjeet

  1. Mittaa ainekset olutta lukuun ottamatta shakeriin. Shakerin sijaan voit käyttää myös esim. kannellista hillopurkkia.

  2. Ravista juoma ensimmäiseksi ilman jäitä ja sen jälkeen jäiden kera.

  3. Siivilöi juoma korkeaan lasiin, lisää jäät ja jatka juoma alkoholittomalla vehnäoluella.

  4. Koristele juoma (veri)greipinkuorella ja kuivatulla mansikalla.


Vinkki: Sokerisiirapin voi tehdä itse kotona: laita 1,5 kiloa sokeria ja litra vettä kattilaan. Anna kiehua kunnes liemi on kirkasta. Siirappi säilyy jääkaapissa käytännössä ikuisesti.