1. Halkaise granaattiomena ja poista siemenet. Varo ettei valkoista kalvoa tule mukaan, sillä se antaa juomalle kitkerän maun. Laita siemenet siivilään ja purista niistä mahdollisimman paljon mehua irti painelemalla niitä kauhalla.

2. Sekoita mehuun sokeri. Jos granaattiomena ei ole kovin makea, lisää sokeria. Kaada seos pieniin laseihin. Lisää halutessasi jäitä.

3. Valuta päälle varovasti proseccoa ja kivennäisvettä. Tarjoa heti.

Vinkki: voit valmistaa juoman myös alkoholittomana korvaamalla kuohuviinin alkoholittomalla versiolla.

Tiesitkö? Alun perin spritz on tarkoittanut juomasekoitusta, jossa on kolme ainesosaa: proseccon lisäksi katkero tai likööri sekä soodavesi. Nyttemmin nimeä spritz käytetään yleisnimenä kaikille viinipohjaisille pirskahteleville juomille. Spritzer on taas perinteinen valkoviinin ja soodaveden sekoitus.