Katso resepti >
Herne-vuohenjuustoquiche
Herkullisen herne-vuohenjuustopiirakan voit valmistaa yhteen isoon piirakkavuokaan tai useampaan pieneen annosvuokaan.
Kepeän ja hedelmäisen vehnäoluen raikas kirpeys sopii hienosti vuohenjuuston hapokkuuteen.
Klassinen viinivalinta on vivahteikas ja ryhdikäs sauvignon blanc Ranskasta tai Uudesta-Seelannista.