Takaisin
Resepti

Karpalo-amaretto-sour

Gluteeniton
Laktoositon

Karpalo-amaretto-sour

Gluteeniton
Laktoositon
10 min
1 hlö
10 min
1 hlö

Tässä juhlaversiossa drinkkiklassikko amaretto sour saa marjaista makua karpalomehusta. Hehkuvanpunainen karpalo-amaretto-sour on mainio vaihtoehto glögille joulunajan tapaamisten aperitiiviksi tai vaikka jälkiruokadrinkiksi.

Valmistusaineet

  • 3 cl amarettoa

  • 3 cl tuorepuristettua sitruunamehua

  • 1 cl sokerisiirappia

  • 4 cl karpalomehua

  • 2 cl munanvalkuaista

  • jäitä


Koristeeksi:

  • cocktailkirsikka

Valmistusohjeet

  1. Mittaa kaikki raaka-aineet shakeriin tai kannelliseen purkkiin. Lisää jäitä ja ravista huolellisesti.

  2. Siivilöi juoma jäillä täytettyyn lasiin. Koristele cocktailkirsikalla. Voit halutessasi viimeistellä juoman muutamalla tipalla bitteriä (maustekatkeroa).

Vinkki: Alkoholittoman juoman saat vaihtamalla amaretton amarettosiirappiin. Vegaanisessa juomassa voit korvata munanvalkuaisen kikherneliemellä. 

Resepti Santeri Saarinen, kuva Kristiina Kurronen

Kirsikkainen glögisour
Maistuisiko vaihteeksi kylmä ja raikas glögi? Se sopii mainiosti vaikka jouluaterian alkujuomaksi.

Katso resepti >
Glögi-kuohuviinidrinkki

Kuuma glögi voi tuntua turhan raskaalta esimerkiksi ennen ateriaa. Kun glögitilkan yhdistää kuohuviiniin, syntyy raikas drinkki. 

Katso resepti >

Nordic currant sour

Tämä cocktail on maultaan makea, tasapainoisen hapokas ja todella aromaattinen.

Katso resepti >

Champagne Sour

Champagne sour on happaman makea kuohuviinidrinkki, joka sopii hyvin aperitiiviksi. Samppanja tai muu laatukuohuviini maustetaan siinä sitruunamehulla ja sokerilla.

Katso resepti >