Takaisin
Resepti

Litistetyt perunat

Kasvisruokavalio

Litistetyt perunat

Kasvisruokavalio
60+ min
4 hlö
60+ min
4 hlö

Litistä uuniperuna! Lisää päälle juustoja ja yrttejä, niin tuttu pottu saa hauskan ulkomuodon  lisäksi mukavan makupäivityksen.

Valmistusaineet

  • 8 pientä rosamunda-perunaa

  • 75 g provolonejuustoa (myös mozzarella käy)

  • 1 tl suolaa

  • 1 tl rouhittua valkopippuria myllystä

  • 50 g voita

  • 4 rkl hienonnettua lehtipersiljaa

Valmistusohjeet

  1. Lämmitä uuni 200 asteeseen. Pese perunat ja laita ne uunivuokaan. Kypsennä perunoita uunissa 50 minuuttia tai kunnes ne ovat kypsiä.

  2. Kuutioi juusto. Painele perunat litteiksi. Mausta suolalla ja pippurilla. Laita päälle juustoa ja voita. Kypsennä uunissa noin 10 minuuttia. Viimeistele lehtipersiljalla.

Peruna – poimi herkulliset reseptit ja vinkit!
Mainettaan parempi peruna on huippuraaka-aine. Se on terveellinen ja herkullinen valinta lautaselle.

Katso vinkit ja reseptit >
Juureva syysmenu

Palsternakkaa pataleipään, porkkanaa ja juuripersiljaa salaattiin, punajuurta keittoon, maa-artisokkaa risottoon.

Syksy on juurevien makujen juhlaa >

Potato skins – täytetyt perunankuoret

Potato skins eli täytetyt perunankuoret on amerikkalaisten rakastama herkku, jossa uunissa rapeaksi paahtuneet perunankuoret täytetään juustolla ja pekonilla.

Katso resepti >