Marinadi possulle: itämainen rub
Kokenut grillimestari sen tietää – mehevän kypsennystuloksen maistuvuuden takaavat hyvät mausteet.
Nyhtöpossusta on tullut parissa vuodessa kaikille tuttua, aina maistuvaa ja moneen taipuvaa lihaherkkua. Makea itämainen rub viimeistelee possun täydelliseksi kumppaniksi trendikkäälle, rapsakkaaksi humaloidulle IPA:lle eli india pale alelle.
Runsas, kypsän ja makean hedelmäinen jenkkipunaviini Zinfandel-rypäleestä on mehevien ja hilloisten punaviinien ystävän valinta.