Takaisin
Resepti

Michelada

Micheladasta on lukuisia muunnoksia Meksikossa. Jos juoman valmistaa ilman maustekastikkeita ja chiliä, juomaa kutsutaan cheladaksi.

Michelada

10 min
2 hlö
10 min
2 hlö

Michelada on raikas yhdistelmä tomaattimehua, olutta, limettimehua ja chiliä. Tilkka worcesterkastiketta antaa juomalle omalaatuisen vivahteen. Jääkylmänä, kiitos!

Juomasuositus

Käytä drinkin valmistamiseen meksikolaista olutta. Meksikolaiset oluet ovat usein lagereita ja maultaan kevyitä ja raikkaita. Oluet ovat usein tarkoitettu juotavaksi limesiivun kansa. 

Micheladasta on lukuisia muunnoksia Meksikossa. Jos juoman valmistaa ilman maustekastikkeita ja chiliä, juomaa kutsutaan cheladaksi.
Valmistusaineet
  • 2 dl tomaattimehua

  • 1 limen mehu

  • 1 tl worcesterkastiketta

  • 1 tl tabascoa

  • 1–2 ploa meksikolaista olutta (jääkylmää)

  • 1 lime koristeluun

  • jäitä

Chilisuola:

  • 1 tl chilirouhetta

  • 1 tl paprikajauhe

  • 1 tl suolaa

  • 1 tl sokeria

Valmistusohjeet
  1. Laita kaksi lasia pakastimeen 15 minuuttia ennen valmistusta.

  2. Valmista chilisuola sekoittamalla kaikki ainekset keskenään.

  3. Kostuta lasin reunat limellä ja pyörittele lasia chilisuolassa. Täytä lasit jäillä 

  4. Sekoita keskenään tomaattimehu, limemehu, worcesterkastike ja tabasco. Jaa seos laseihin.

  5. Kaada päälle kylmä olut ja koristele limelohkolla.