Punajuuritsatsiki on herkullinen niin maultaan kuin väriltäänkin. Se on oiva lisäke ja dippi esimerkiksi kotitekoisille ruissipseille.
Katso resepti >
Minttu-kurkku-jogurttidippi
Tsatsikin sukulaissielu minttu-kurkku-jogurttidippi toimii monenlaisen ruoan raikkaana lisäkkeenä.
Mezeaterian kanssa sopii vivahteikas ja ryhdikäs sauvignon blanc Chilestä tai Uudesta-Seelannista. Kokeile myös Santorinin saarelta kotoisin olevaa hapokasta Assyrtikoa tai ryhdikästä, kuivaa roseeviiniä Ranskasta tai Italiasta. Sitruunaiset vehnäoluet ovat myös hyvä vaihtoehto.