Kreikkalainen salaatti

Kreikkalaisessa salaatissa maistuvat ihanat tomaatit ja raikas feta.

Valmistusaineet

  • 2 pkt (yht. 400 g) fetaa
  • 1 kurkku
  • 3 dl oliiveja
  • 1 dl hienonnettuja yrttejä, esim. basilikaa ja oreganoa
  • n. 2 dl salaattia
  • punasipulia

(Lisäksi: 8–10 sämpylää)

Valmistusohjeet

  1. Kuutioi kurkku. Lisää oliivit ja leikkaa punasipuli. Murustele feta.
  2. Yhdistä kaikki aineet. Viimeistele oliiviöljyllä, yrteillä ja salaatilla. Voit halutessasi tarjota salaatin koverretuista sämpylöistä.