Takaisin
Resepti

Mulled cider

Gluteeniton
Kasvisruokavalio
Laktoositon
Vegaaninen

Mulled cider

Gluteeniton
Kasvisruokavalio
Laktoositon
Vegaaninen
20 min
4 hlö
20 min
4 hlö

Mulled cider eli siideripohjainen glögi on suosittua talvijuomaa erityisesti Britanniassa. Lämmin ja mausteinen juoma sopii täydellisesti kylmiin päiviin ja juhlakauden kemuihin. 

Valmistusaineet

  • 1 l omenasiideriä (suodattamatonta)  

  • 1 luomu appelsiini tai 2 klementiiniä 

  • 2,5 cm pala inkivääriä 

  • 3 kanelitankoa 

  • 5 kokonaista neilikkaa 

  • 3 tähtianista 

 

Valmistusohjeet

  1. Pese ja viipaloi appelsiini.  Kuori inkivääri ja viipaloi se.

  2. Mittaa kaikki ainekset kattilaan ja kuumenna miedolla lämmöllä lähes kiehuvaksi.

  3. Tarjoa kuumana. 

Vinkki: Mikäli haluat mulled cideristä makeampaa voi lisätä sekaan 2–3 rkl sokeria. 

Resepti Mika Rampa. Kuva Kristiina Kurronen. 

Appelsiinitoti

Lämpimän talvijuoman herkullisen maun salaisuus löytyy sitruksista, siirapista ja tähtianiksesta.

Katso resepti>

Vaalea sangriaglögi

Kuuma juoma on täydellinen lämmike talven viimaan. Vaalea sangriaglögi on aromikas ja tavallista glögiä vähäsokerisempi.

Katso resepti >

Lämmin kuusenkerkkäjuoma

Lämmin siideripohjainen toti vie kielen mennessään ja ajatukset talviseen havumetsään. Jos haluat valmistaa juoman pitkän kaavan kautta, hauduta itse rosmariinista siirappia.

Katso resepti >