Hoikat mustajuuret ovat hienostuneen makuisia. Niistä syntyy elegantti aloitus mille tahansa juhlalle. Samalla ohjeella voi valmistaa kukkakaali- tai maa-artisokkakeiton.
Katso resepti >
Mustajuurikeitto crème Ninonin hengessä
Viini on jalo aine paitsi lasissa, myös ruoanlaitossa. Kuiva samppanja tai kuohuviini viimeistelee mustajuurikeiton.
3–4 hengelle pääruokana tai 6–8 hengelle alkuruokana.
Mustajuurikeiton kumppanina juhlava juomavalinta on raikas, hedelmäinen ja elegantti blanc de blancs -samppanja.